Bairrada

O colesterol é o esterol que se encontra presente em maior quantidade nos animais incluindo os produtos da pesca,...

O vinho está atualmente tão presente quanto a cerveja. Nos Estados Unidos atingiu quase um ponto de paridade. Uma...

Fruto da espécie Persea gratissima Gaerthn. A polpa, inicialmente verde, passa a amarelada quando bem madura e envolve a...

Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Quinta dos Abibes Sublime Branco 2012. Por sua vez, o Chef...

Provámos o vinho Quinta dos Abibes Reserva Tinto 2012, produzido na Região da Bairrada Dados Sobre o Vinho Região:...

A 11 de Novembro em Portugal, lembramo-nos de São Martinho, que segundo consta em tradição, se prova o vinho...

O Chef Kiko Martins nasceu no Rio de Janeiro, em 1979. Em 1990 vem para Portugal com a família,...