Sabores de Portugal – Peixinhos da Horta
Sabia que foram os portugueses a ensinar no Japão a técnica do polme ? Sabia que a famosa tempura...
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A conservação do bacalhau compreende diversos métodos, entre os quais a cura e a secagem. Receita Bacalhau à Confraria...
A maçã bravo de esmolfe é uma pequena maçã outonal de aroma intenso e polpa macia, autóctone da região...
Este Sal é muito especial !!! Provém da água do Oceano Atlântico e é extraído de forma manual, com...
O Sarrabulho é um prato tradicional da região do Minho com grande enraizamento, que lhe tem oferecido um lugar...
A Igreja Católica, na época da Idade Média, mantinha um rigoroso calendário onde os cristãos deveriam obedecer aos dias...
O assado é uma das formas mais tradicionais de servir a carne, mas entre as várias receitas de cabrito...
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