Bacalhau – Um Sabor Português – Como harmonizar Bacalhau e Vinho ?
Muitas vezes referido como o Rei dos Mares, o bacalhau seco e salgado é das iguarias mais populares nos...
Vinhos Portugueses na ENOEXPO, Cracóvia, de 15-17 Novembro / 2017
A ENOEXPO-Cracovia é a maior e mais importante mostra de vinhos quer na Polónia, quer na zona para lá...
Oculto Branco 2016
Foi provado o vinho Oculto Branco 2016, produzido na região de Vinhos do Tejo pela Quinta do Arrobe Dados...
Vale da Parra Tinto 2016
Foi provado o vinho Vale da Parra Tinto 2016, produzido na Região de Vinhos do Algarve pela Quinta de Malaca...
Wine Enthusiast – Top 100 Cellar Selections – Portugal com 7 vinhos na seleção !!!
O principal desta seleção da conceituada revista norte-americana está no facto dos vinhos apresentarem uma ótima relação qualidade-preço, acessível...
Enólogos – José Neiva Correia, um percurso de quase meio século !
O vinho e a tradição de família corre-lhe nas veias. São séculos de legados ancestrais e transmissão de conhecimentos...
Sabores de Portugal – Peixinhos da Horta
Sabia que foram os portugueses a ensinar no Japão a técnica do polme ? Sabia que a famosa tempura...