Wines

Relata-se que o início da produção do queijo São Jorge DOP é aproximado à descoberta daquela ilha (meados do...

Ainda sem vinhos portugueses provados em 2018, a revista norte-americana Wine Enthusiast destaca 132 Vinhos Portugueses que foram provados ao...

Desde os primórdios! O vinho é tão antigo quanto a Humanidade começou a ser recoletor e a sedentarizar-se !...

Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Marquês de Marialva Grande Reserva Tinto 2010. Por sua vez,...

Para auxiliar a descrição dos aromas presentes num vinho há uma ferramenta denominada roda dos aromas. A roda dos...

  Adaptação de apresentação dos Professores do ISA Malfeito Ferreira e Professor Virgílio Loureiro Decorrente do Simpósio Vitivinícola de Almeirim...

Diz-se que fomos o primeiro povo a introduzir este peixe que é hoje universalmente conhecido, na nossa alimentação. Diz-se...