Vinhos Franceses

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Castas Brancas – Sauvignon Blanc
Ver ainda: Os Sauvignon Blancs são ácidos, tendo o Melão, Maçãs Verdes e Espargos como alguns dos aromas predominantes. De película verde, a uva Sauvignon é originária da região de Bordeaux, em França. É hoje plantada em muitas das regiões vinícolas mundiais, produzindo vinhos monovarietais atrevidos e frescos. Esta casta é também muito utilizada em vinhos de sobremesa como os Sauternes. Uma casta simples, mas especial, que produz vinhos pálidos,…
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Viajando Pelo Mundo dos Vinhos Franceses – Região da Alsácia
A Alsácia constitui uma região vinícola francesa, que estende numa estreita faixa em comprimento entre as Montanhas de Vosges e o Vale do Reno, ao longo a área que constitui a Alsácia. As denominações: Vinhos Brancos: AOC Alsace e Alsace Grand Cru Espumantes: AOC Crémant d’Alsace Rosés e Tintos: AOC Alsace Aqui também se produzem os famosos eau-de-vie (Espíritos da água), marca exclusiva da Alsácia. A reputação dos vinhos desta…
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Viajando pelo Mundo dos Vinhos Franceses – Região da Borgonha, parte 6, Denominação de Origem Mâcon – Mâconnais
VEJA AINDA É a Denominação mais a sul da Borgonha. A paisagem ondulante dos terrenos, alternam com falésias abruptas! O Chardonnay aqui predomina, originando dos vinhos brancos mais ricos de aromas, e as manchas de Gamay originam vinhos tintos jovens e muito frutados. Domaine Sainte-Barbe et Chazelles Em toda a Mâconnais, poderá ter o prazer de descobrir toda a gama de denominações Regionais, incluindo Bourgogne , Bourgogne Aligoté , Bourgogne…
Região da Borgonha, parte 5, Denominação de Origem Beaujolais
Viajando pelo Mundo dos Vinhos Franceses – Região da Borgonha, parte 5, Denominação de Origem Beaujolais
Região que pouco tem a ver com o resto da Borgonha e é, muitas vezes, analisado como uma região independente. Mapas da AOC Beaujolais Comercial e administrativamente, está “amarrada” à Borgonha, mas tem terroir bem diferenciado usando, essencialmente, a uva Gamay na elaboração de seus vinhos. O Beaujolais mais conhecido é o Beaujolais nouveau, um vinho jovem que fica pronto para o consumo aproximadamente dois meses após a colheita. A chegada…
Viajando pelo Mundo dos Vinhos Franceses – Região da Borgonha, parte 4, Sub-Região de Côte de Chalonnaise
Viajando pelo Mundo dos Vinhos Franceses – Região da Borgonha, parte 4, Sub-Região de Côte de Chalonnaise
Côte de Chalonnaise é uma sub-região da Borgonha. MAPAS Clique em qualquer mapa para ampliar Os seus vinhos são apreciados desde o século VI, por Gregório de Tours, importante cidade com Feira e Mercados Medievais, com porta franca num afluente do rio Rhone. Château de Chamilly Este denominação foi criada em 1990, sob denominação Borgonha Côte de Chalonnaise, reconhecida em 44 cidades circundantes a norte de Saône-et-Loire, com uma áres…