Vinhos da Moldávia

Bacalhau, Um Sabor Português – Enquadramento Social e Político

Ver ainda: O nome muda consoante a língua, mas a sua importância, não só por ser um alimento durável e acessível, mas também “como alimento especial na época de abstinência na Europa Cristã”, tornou-o conhecido e apreciado por muitos povos, levando o interesse por este alimento, a disputar as águas geladas do Atlântico Norte. Aspeto do Atlântico Norte Receita Bacalhau à moda de Fafe – Chefe Hélio Loureiro Ingredientes 500…

Sabores de Portugal – Laranja do Algarve (IGP)

A laranja é o fruto da laranjeira, uma árvore da familia Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina. Receita – Pato Com Laranja do Chefe Henrique Sá Pessoa Ingredientes 1 pato pequeno 1 colher de chá (em pó) Coentros 1 colher de chá (em pó) Cominhos 2 Laranja 1 Cebola 2 Cenoura 1 Aipo 3 dentes de Alho…

Vinhos da Moldávia – IGP Codru

A Região de Codru fica situada na zona central da Moldávia, ocupando perto de 52500 hectares de vinhedos. Um terreno fragmentado entre vales, pequenos montes e pequenos rios. 25% do território é ocupado por carvalhos e florestas de tílias. Estes fatores influenciam o micro-clima da região que se caracteriza por grande amplitude térmica anual, oscilando entre invernos muito rigorosos, a verões moderadamente quentes. Os solos são predimonantemente argilosos. Todos estes…

Milestii Mici – A Coleção Dourada com mais de 50km!

Milestii Mici é considerada a Coleção Dourada! De acordo com o O Livro dos Records Guiness, foi considerada em 2005 como a maior garrafeira do Mundo! Um orgulho para a Moldávia. Glamour, estilo, charme, engenho e muitos adjetivos poderia aplicar para descrever esta estrutura! Um charme a 80 metros de profundidade ! Particularmente fico assombrado com tamanhas galerias, entre as quais até é possível circular-se de carro. A garrafeira contém…