Polifenóis Dos Vinhos Tintos – 3 – Enologia
Os polifenois na Enologia Os polifenois desempenham um papel fundamental no que diz respeito à indústria do vinho, sobretudo no...
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Aberto há menos de 1 ano, pode dizer-se que o Mar Cervejaria foi chegar, ver e vencer ! Idealizado...
Após a vindima, chega-se à fase de início do ciclo vegetativo da videira. A Poda da Vinha! Nestas fases...
Madeiras de contrastes O carvalho americano vem sendo muito apreciado por inúmeros produtores. Logo os viticultores e enólogos franceses...
Esta prova de vinhos é feita em grupo de um modo divertido e descontraído onde irá aprender como se...
Portugal tem este predicado fabuloso que destingue de qualquer outra paragem no Mundo !!! Diversidade em curto espaço geográfico....
Sinónimos Tinta Roriz, Aragonês, Tempranillo (Espanha) É uma casta autóctone da Península Ibérica, cobrindo cerca de 5,3% da superfície...
