Gastronomia

Harmonizado com Vitelão com gengibre e outros tiques orientais, do Chef Joe Best

Harmonizado com Sardinhas marinadas em tosta de olivada, humus de grão de bico e redução de vinho do porto, do...

Harmonizado com Carré de cordeiro em crosta de amêndoas , puré de batata doce, repolgas e espargos salteados em azeite...

Referências: Fundação Eça de Queiroz Livros: O Crime do Padre Amaro, O Primo Basílio e A Cidade e as...

Referências: Fundação Eça de Queiroz Livros: A Ilustre Casa de Ramires, Os Maias e A Tragédia da Rua das...

Harmonizado com Tarte de framboesas, do Chef Hernâni Ermida

Harmonizado com Lasanha de marisco, do Chef Hernâni Ermida