Quinta do Carvalhão Torto Jaen-Alfrocheiro Tinto 2005
Harmonizado com Carne Barrosa “Splendid”, do Chef Chakall Ingredientes: 300 grs de Carne Barrosã 4 colheres de sopa de molho...
Dão
Vinhos Do Dão Acompanham Pratos Gastronómicos De Macau
Sopa de Lacassá /Casa de Santar Reserva Branco 2013 Ingredientes: 1 kg de camarões 1 colher de sopa bem cheia...
Menu Dérbi Com os Seus Petiscos Habituais e Vinhos Do Dão
Cogumelos Salteados / Espumante Cabriz Rose Bruto ingredientes: 400 gr de cogumelos 2 colher de sopa de...
Menu José Avillez Com Vinhos Do Dão
ANTEPASTO: Milhos Fritos, Alecrim e Queijo da Ilha; PEIXE: Hambúrguer de Espadarte e Camarão; CARNE: Lombinho de Porco Alentejano com Batatas Salteadas;...
Pedra Cancela Encruzado Malvasia Fina Branco 2012 – Notas De Prova
Harmonizado com Hambúrguer de Espadarte e Camarão, do Chef José Avillez
Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto 2010 – Notas De Prova
Harmonizado com Lombinho de Porco Alentejano com Batatas Salteadas, do Chef José Avillez
Chão da Quinta Tinto 2011 – Notas De Prova
Harmonizado com Lombo de Porco com Castanhas, receita de Maria Jesus. Na época de São Martinho as castanhas assadas abrilhantam este delicioso...