Sabores de Portugal – Míscaros; Tricholoma equestre ou Tricholoma flavovirens
Tricholoma equestre ou Tricholoma flavovirens, vulgarmente designado míscaro ou míscaro-amarelo, é um cogumelo bastante consumido e apreciado, am especial...
Dão
Chefe Hernâni Ermida Prepara – Bacalhau escalfado no azeite com creme de gemas e balsâmico branco
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Aune Lohmann Dão DOC Tinto 2013. Por sua vez, o...
Bons vinhos para o seu Ano Novo 2017 / 2018
Ao fim de cada ano, renovam-se votos, desejos e espetativas de que o ano seguinte seja melhor que o...
Castas Tintas – Baga
Apesar de caprichosa, a casta Baga é responsável pelos melhores vinhos da Bairrada, revelando-se igualmente importante nas Beiras e...
Sabores de Portugal – Caldo Verde
O Caldo Verde começou por ser, há coisa de quinhentos ou seiscentos anos atrás, uma sopa do norte de...
Os melhores vinhos para o seu Natal !
Portugal tem este predicado fabuloso que destingue de qualquer outra paragem no Mundo !!! Diversidade em curto espaço geográfico....
Sabores de Portugal – Vitela de Lafões IGP
Área de produção A área de produção da Vitela de Lafões IGP – cerca de 778 km2 – engloba...