Workshop de Iniciação à Prova de Vinhos no Celeiro Popular
Esta prova de vinhos é feita em grupo de um modo divertido e descontraído onde irá aprender como se...
Dão
Bons Vinhos da Região do Dão a provar em 2018
Esta carismática região portuguesa de grande importância a bem da nossa diversidade parece reaparecer, especialmente no panorama internacional. Embutida...
Sabores de Portugal – Míscaros; Tricholoma equestre ou Tricholoma flavovirens
Tricholoma equestre ou Tricholoma flavovirens, vulgarmente designado míscaro ou míscaro-amarelo, é um cogumelo bastante consumido e apreciado, am especial...
Chefe Hernâni Ermida Prepara – Bacalhau escalfado no azeite com creme de gemas e balsâmico branco
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Aune Lohmann Dão DOC Tinto 2013. Por sua vez, o...
Bons vinhos para o seu Ano Novo 2017 / 2018
Ao fim de cada ano, renovam-se votos, desejos e espetativas de que o ano seguinte seja melhor que o...
Castas Tintas – Baga
Apesar de caprichosa, a casta Baga é responsável pelos melhores vinhos da Bairrada, revelando-se igualmente importante nas Beiras e...
Sabores de Portugal – Caldo Verde
O Caldo Verde começou por ser, há coisa de quinhentos ou seiscentos anos atrás, uma sopa do norte de...