Ribeiro Santo Touriga Nacional Tinto 2012
Harmonizado com Bochecha de porco estufada com vinho tinto e castanhas caramelizadas, do Chef Guram Baghdoshvili
Cozinha Internacional
Conde de Lippe Tinto 2013
Harmonizado com Cordeiro marroquino picante e couscous, do Chef Jamie Oliver
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Som de Pink Floyd, vinhos da Quinta do Gradil e pratos do Che Sá Pessoa!
ENTRADA: Wish You Were Here http://www.youtube.com/watch?v=tiF-q2h7tSA MARISCO: On The turning Away http://www.youtube.com/watch?v=rBlY4GgH1eo CARNE: Another Brick In The...
Ribeiro Santo Tinto 2012
Harmonizado com LASQUINHAS DE VITELA EM CROSTA DE PINHÕES, MOLHO DE CHOCOLATE PRETO E PURÉ DE MAÇÃ AO LOURO, do...
Ribeiro Santo Branco 2013
Harmonizado com RISOTTO DE COGUMELOS BRAVOS COM CAMARÃO E COENTROS, do Chef Augusto Gemelli
Espumante Castelo de sulco Branco Bruto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Tártaro de atum com kisame, do Chef Ljubomir Stanisic
Espumante Luis Pato Baga Bruto 2012
Harmonizado com Peixe-galo corado com Cogumelos, Espinafres e Vinagreta de Romã, do Chef Vítor Sobral