Ciconia Reserva Tinto 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Borrego com Marmelos – Safarjaliye Kebbeh (Síria), do Chef Kiko Martins
Harmonizado com Borrego com Marmelos – Safarjaliye Kebbeh (Síria), do Chef Kiko Martins
Harmonizado com Lombinho de porco recheado com figos secos, envolvido em pasta de morcela, do Chef Guram Baghdoshvili
ENTRADA: Patience PEIXE: Knocking on heaven’s door http://www.youtube.com/watch?v=ZnVSsOiAcZo CARNE: Sweet Child O’ Mine SOBREMESA: November Rain http://www.youtube.com/watch?v=eaOGW5pI3Ss
Harmonizado com Tártaro de Polvo, do Chef José Avillez
Harmonizado com Koftas de borrego, do Chef Kiko Martins
Harmonizado com Costeletas de borrego grelhadas com molho de café e hortelã, receita teleculinária
Harmonizado com Risotto de camarão, do Chef Igor Martinho