Alentejo

Muitas vezes referido como o Rei dos Mares, o bacalhau seco e salgado é das iguarias mais populares nos...

A ENOEXPO-Cracovia é a maior e mais importante mostra de vinhos quer na Polónia, quer na zona para lá...

Sabia que foram os portugueses a ensinar no Japão a técnica do polme ? Sabia que a famosa tempura...

Foi provado o vinho Olho de Mocho Reserva Branco 2016, produzido na Região do Alentejo, pela Herdade do Rocim,...

Junte uns amigos, petiscos, bons vinhos e para para um são convívio. O conceito hoje é pratos simples de...

Ver ainda: A verdelho é uma variedade de uvas brancas, casta cultivada em todo o Portugal, vulgarmente associada à...

A conservação do bacalhau compreende diversos métodos, entre os quais a cura e a secagem. Receita Bacalhau à Confraria...