Chef Hélio Loureiro com vinhos da UDACA
O Chef Hélio Loureiro é dos mais conceituados chefes de cozinha de Portugal. O seu princípio básico é dar...
Pratos do Chef António Nobre e vinhos da Herdade dos Machados e Morgado da Canita
Chef António Nobre dos Hotéis M’AR De AR em Évora Bacalhau panado com penne RECEITA Ingredientes 500 g...
Conversa gastronómica entre Chef Henrique Sá Pessoa, Casa das Castas e Vale de Esgueva
Creme de feijão com cogumelos morille e vieiras Para 6 a 8 pessoas: 300 g de feijão seco (demolhar)...
DOIS GRANDES CHEFES E VINHOS DA HERDADE DO PERDIGÃO
Chefes escolhidos: Pedro Mendes – Chef executivo na Alentejo Marmòris Hotel & Spa Guram Baghdosvili – Chef executivo na NosoloÁgua...
SEIS GRANDES CHEFES HARMONIZAM COM VINHOS DO CASAL DO CONDE
Pois é, dada a grande variedade e versatilidade de propostas que o Casal do Conde tem para nos oferecer,...
Receitas do Chef Guram Baghdoshvili e Vinhos da Quinta de S. Sebastião
Chef Guram Baghdoshvili: Chefe Executivo no empreendimento NoSoloÁgua em Portimão – 3 espaços distintos, boa comida, glamour e muita diversão; NosoloÁgua Portimão...
RECEITAS DO CHEF VÍTOR SOBRAL E VINHOS DA QUINTA DA PONTE PEDRINHA
Bife do lombo corado, crocante de batata e maçã, compota de chouriço e vinagrete de especiarias e tomate...