A mais recente criação da família Symington apresenta-se ao mercado com uma proposta ousada. Bom Malandro é uma marca que nasce da vontade de contar uma história antes de servir um copo. Com uma imagem irreverente e um esquilo como figura central, a marca propõe uma abordagem descontraída ao vinho, sem perder de vista a qualidade e o respeito pelo Douro. Disponível em branco e tinto, ambos com Denominação de Origem Controlada, estes vinhos combinam tradição e modernidade, com preço acessível e perfil apelativo para o consumidor jovem e urbano.
Bom Malandro DOC Douro Branco
No copo apresenta cor citrina de média intensidade, com brilho limpo e aspecto jovem. O nariz revela desde o início notas tropicais bem definidas, com destaque para ananás maduro e manga, complementadas por um toque delicado de ameixa branca e subtis sugestões de baunilha, muito provavelmente decorrentes de ligeiro estágio em madeira ou contacto com borras finas.
Na boca confirma-se a juventude e frescura do perfil. A acidez está bem colocada, sustentando sabores crocantes de alperce e ameixa, num conjunto leve mas com elegância. O final é equilibrado, com boa persistência e potencial para harmonizações versáteis, especialmente com mariscos, saladas ou gastronomia asiática leve.
Bom Malandro DOC Douro Tinto
Visualmente, apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicador de juventude e concentração. No nariz destaca-se um conjunto frutado e floral. As notas dominantes remetem para frutos vermelhos maduros, com presença de ameixa preta e cereja, seguidas por aromas de esteva e um toque exótico de curcuma.
Em prova de boca, evidencia corpo médio a cheio, com textura aveludada e taninos polidos. A fruta preta mantém-se viva, enriquecida por nuances vegetais como o pimento, que conferem profundidade sem comprometer a suavidade do conjunto. A acidez é equilibrada, permitindo boa aptidão gastronómica. Ideal para pratos de carne grelhada, pastas ricas ou tábuas de enchidos e queijos.
Preço recomendado: 8 euros
Distribuição: Supermercados selecionados, garrafeiras, restauração e plataformas online.