Wines

Provavelmente a casta tinta mais famosa da Terra, a Cabernet Sauvignon expandiu-se de Bordéus para o mundo vínico. Diz...

Esta prova de vinhos é feita em grupo de um modo divertido e descontraído onde irá aprender como se...

Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Quilate DOC Douro Tinto 2015. Por sua vez, o Chef...

Sem surpresa, os vinhos verdes estão a ser elaborados progressivamente mais diversos, com particularidades que definem os autores e...

Vinho: Uma amálgama de compostos! O vinho é um produto com uma grande complexidade química em constante evolução que...

Esta que é das mais importantes entre as 14 regiões vitivinícolas portuguesas, trouxe no ano de 2017 maior qualidade...

Maceração A maceração pré-fermentativa é sempre opcional e tem como objetivo dissolver, os componentes das películas no mosto através...