REGIÕES VITIVINÍCOLAS PORTUGUESAS – SOLOS E CLIMA
Portugal é um país de dimensão reduzida, contudo apresenta uma grande diversidade de solos. Apesar de ser um país...
Concurso Tempranillos do Mundo 2015
Paralelamente realizou-se também uma competição de Touriga Nacional. Primeiro apresento os resultados dos Tempranillos (Tinta Roriz/Aragonez ) depois os...
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Pratos da Chef Cátia Santos (Ex- Chef’s Academy), com vinhos do Algarve ao som de Bon Jovi
http://www.youtube.com/watch?v=2qRMmpc9__M PRATO Camarões salteados com tomate, pimento, cebola roxa, croutons e coentros VINHO Herdade dos Pimentéis Branco 2014 ...
III Palestras de Outono da APE em Borba
Adira ao evento AQUI. Diferenças de Tinta Roriz entre duas regiões Em Trás-os-Montes Douro Casta de porte erecto, vigor...
Cabrita – Quinta da Vinha
À semelhança de inúmeros produtores de vinho em Portugal, a tradição ainda é o que era e o Sr....
Semana Gastronómica de São Bartolomeu de Messines – Vídeo e entrevista
Ao minuto 2’06”, sobre a harmonização mais adequada ao prato preparado durante o showcoking da Chef Cátia Santos. Vídeo...
VISITA A PRODUTORES DE VINHO DO ALGARVE
Produtor / Visitado (clique nos produtores para conhecer mais) Cabrita – Quinta da Vinha Paxá Wines Quinta João Clara...