Invulgar Tinto 2010 – Notas de Prova
Harmonizado com Arroz de caça, do Chef Hélio Loureiro Ingredientes – 400 g de coelho bravo – 1 perdiz –...
Diálogo entre Vinhos da Quinta João Clara ( Algarve ) e o Chef Cordeiro
ANTEPASTO: Salada de cogumelos grelhados com queijo feta; PEIXE: Arroz de tamboril; CARNE: posta mirandesa; SOBREMESA: Pudim Abade de Priscos. Salada de...
A BAIRRADA – ENTRE MAR E SERRAS
Apontamento Histórico A Bairrada é uma região produtora de vinhos, plena de vitalidade e de história e que procura...
Chef Hernâni Ermida com Receitas do LIDL e Vinhos Premiados no Portugal Wine Trophy 2014
Este ano a Cadeia LIDL foi premiada em seis vinhos no Portugal Wine Trophy 2014, extensão do Berliner Wine Trophy...
Espumante Marquês de Marialva Bairrada Branco Bruto Reserva 2009
Harmonizado com Pavê de ananás, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 4 pessoas): 1 saqueta de gelatina de ananás 2dl de...
TORRE DE FERRO Tinto Dão DOC Reserva 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com Coelho com molho de mostarda, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 5 pessoas): 1 embalagem de 600 g de...
UVAS DOURADAS Branco Bairrada DOC 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Bolo salgado de queijo fresco e presunto, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 6 pessoas): 250 g de farinha...