Quinta Do Carqueijal Rosé 2013 – Notas De Prova
Harmonizado com Fettucini com Cogumelos e Gambas /Fettuccine con funghi e gamberi), de Arte W – Produtos Culturais, Lda Ingredientes:...
Quinta dos Lagares Reserva Tinto 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com Tataki de novilho, do Chef José Avillez INGREDIENTES: – 400g de vazia limpa; – 200g de abacate; – 120g...
Quinta dos Lagares Tinto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Tártaro de cordeiro, do Chef José Avillez INGREDIENTES (4 PESSOAS) – 400 g de lombo de cordeiro Para 100...
Lançamento: Quinta Seara D’Ordens Reserva Branco 2013 – com Notas de Prova
Harmonizado com Cannelloni de Sapateira com Abacate, Carabineiro, Wasabi e Frisée do Chef Hans Neuner, Chefe executivo do Ocean ( http://www.restauranteocean.com/ ) 4...
Diálogo Gastronómico entre Henrique Sá Pessoa e Quinta Vale d’Aldeia
Truta no Forno (com iogurte e ervas aromáticas) Ingredientes Azeite q.b. 1 Truta Salmonada 200g Batata a gosto: manjericão,...
2.ª edição do Festival Jazz & Wine
Festival Jazz & Wine volta a animar a cidade. Jazz, vinhos e gastronomia “em sinfonia” de 17 a 19...
Lançamento do livro “Guia de gastronomia e vinhos da cidade do Porto”
Decorreu ontem no LX Factory a apresentação deste livro, por parte de Paulo Russell-Pinto, responsável de Marketing do Instituto do...