Vinhos
A ciência dos Aromas do vinho – Frutos agri-doces – Tióis
São compostos orgânicos sulfurosos que revelam sensações frutadas ligeiras nuns casos, em outros em grande escala cheira como alhos, o...
- 13 Janeiro, 2015
Guia de Menus Com Vinhos – Atualização
Para aceder aos menus basta clicar nos links dos títulos. Sendo que em muitos deles, já é inclusivamente possível...
- 12 Janeiro, 2015
Refeição completa com vinhos da Herdade do Perdigão e Gastronomia Alentejana
Vinhos apresentados (clique nos links para aceder às notas de Prova) Terras de Monforte Rosé 2013 Terras de Monforte Branco 2011...
- 12 Janeiro, 2015
MELHORES VINHOS LOW COST (menos de 3€) – Atualização
Clique nas referências para aceder às respetivas Notas de Prova, que incluem harmonizações com receitas reais. Poderá ainda desejar...
- 12 Janeiro, 2015
Vila Real Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Salmão com açafrão, do Chef Joe Best
- 12 Janeiro, 2015
