A ciência dos Aromas do vinho – Leveduras Brettanomyces: alhos e bacon
Os fenóis, são um grupo de compostos químicos similares a álcoois. Encontram-se na natureza em elementos tão diversos como...
Os fenóis, são um grupo de compostos químicos similares a álcoois. Encontram-se na natureza em elementos tão diversos como...
Durante a apresentação do programa “Verdade do Vinho” a passar na RTP2 fui convidado para lá estar e assim...
Por favor, selecione a região para aceder aos respetivos produtores. – AÇORES – ALENTEJO – ALGARVE – BAIRRADA...
Seguem-se sugestões de compra de vinhos por menos de 5,00€ até 3,01€. É claro que não tem que se consumir...
Clique nas referências para aceder às respetivas Notas de Prova, que incluem harmonizações com receitas reais. Poderá ainda desejar...
Harmonizado com Arroz solto de farinheira, receita Teleculinária
Harmonizado com Sardinhas com broa e tomate, do Chef António Alexandre
