Vinhos

Chefe Hernâni Ermida Prepara – Bacalhau escalfado no azeite com creme de gemas e balsâmico branco Para esta semana...

As Provas de Vinhos O Celeiro Popular voltou a acolher mais um Workshop de Iniciação à Prova de Vinhos...

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Cavala, o peixe azul ! Falar de sabores nacionais é falar também de harmonização dos vinhos com a gastronomia.....

O início da pesca do bacalhau e o prato de Bacalhau à Brás Não é possível estabelecer com exatidão...

O Concurso Vinalies Internationales Paris Todos os anos a Associação Francesa de Enólogos organiza uma das mais prestigiadas competições no...

Como Harmonizar Vinhos e Presunto. Intensidade versus delicadeza Presunto de Porco Preto Imaginemos um presunto de porco preto marmoreado...