Cabriz Encruzado Branco 2013 – Notas De Prova
Harmonizado com FIGOS GRELHADOS COM MEL, AMÊNDOAS E QUEIJO NISA, do Chef José Avillez INGREDIENTES (4 PESSOAS) – 8 Figos (não...
Cabriz Reserva Tinto 2011 – Notas De Prova
Harmonizado com CARNE ESTUFADA COM LEGUMES, do Chef José Avillez INGREDIENTES (4 PESSOAS) Para a Marinada: – 1kg de Ganso...
Quinta das Marias Dão DOC Alfrocheiro Tinto 2011 – Notas De Prova
Harmonizado com Tártaro de cordeiro, do Chef José Avillez TÁRTARO DE CORDEIRO INGREDIENTES (4 PESSOAS) – 400 g de lombo de...
SEIS GRANDES CHEFES HARMONIZAM COM VINHOS DA QUINTA DA ALORNA
Chefs: Ljubomir Stanisic, Luís Baena, Henrique Sá Pessoa, Jamie Oliver, Joe Best e Vítor Sobral Pois é, dada a grande variedade...
Refeição Sem Pesadelos de Gordon Ramsay e Adega de Almeirim
ANTEPASTO: Quiche de alho francês com bacon; PEIXE: Massa com Anchovas, Malagueta e Tomate; CARNE: Peitos de frango recheados, embrulhados em presunto;...
PLANÍCIE Regional Tejo Tinto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Peitos de frango recheados, embrulhados em presunto, do Chef Gordon Ramsay Ingredientes: 4 peitos de frango grandes, com cerca...
PLANÍCIE Regional Tejo Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Massa com Anchovas, Malagueta e Tomate, do Chef Gordon Ramsay Ingredientes Massa a gosto 1/2 frasco Anchovas (cerca 20...