Wines
Quinta do Monte d’Oiro – Entre o Fantástico e o Maravilhoso
Contactos: Quinta do Monte d’Oiro Freixial de Cima | 2580-404 Ventosa ALENQUER T: +351 263 766 060 | F:...
07 a 09.11 – Oito emblemáticas provas de vinhos no Encontro com o Vinho e Sabores 2014
Nesta edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores 2014’ (ECVS) – evento organizado pelo 15.º ano consecutivo e...
Região Demarcada Dos Vinhos Verdes – Clima e Relevo; Geologia e Solos
Clima e Relevo O clima da região é fortemente condicionado pelas características orográficas e pela organização da rede fluvial...
O Que é a Adstringência?
Resulta dos taninos que compõem o vinho, no seu corpo e estrutura, que por sua vez reagem com as...
Como Se Produz Vinho – Desencuba e Transfega
Desencuba Após fim da fermentação, ou seja, quando o açúcar das uvas foi transformado em álcool – passando o...