Sommelier

O sommelier ou Escanção como em Portugal é designado, é o profissional que cuida do Vinho.
A Arte e a Expertise do Sommelier

Hoje 3 de Junho celebra-se o Dia Internacional do Sommelier data que surgiu em 1969 na França, quando foi fundada a ASI – Association de la Sommellerie Internationale e nesse sentido decidimos aqui homenagear a Arte e a Expertise do Sommelier.

Os vinhos portugueses são um tesouro inestimável, repletos de história, tradição e sabores únicos. Se é um enófilo apaixonado pelos vinhos portugueses, certamente já ouviu falar da figura do Sommelier.