Reportagem e provas

Antes de começar este artigo, tenho que enaltecer o brilhantismo com que o Diogo Lourenço conduziu a minha visita...

Harmonizado com Pato lacado com cogumelos shiitake, do Chef Hernâni Ermida

Harmonizado com LASQUINHAS DE VITELA EM CROSTA DE PINHÕES, MOLHO DE CHOCOLATE PRETO E PURÉ DE MAÇÃ AO LOURO, do...

Harmonizado com RISOTTO DE COGUMELOS BRAVOS COM CAMARÃO E COENTROS, do Chef Augusto Gemelli

Harmonizado com Guisado de cogumelos silvestres, xerém gratinado, perfume de limão, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Espetada de camarão com toucinho e ananás, do Chef Hernâni Ermida

Harmonizado com Tártaro de atum com kisame, do Chef Ljubomir Stanisic