Nota de Prova

Harmonizado com Tártaro de atum com kisame, do Chef Ljubomir Stanisic

Harmonizado com Maresia – Polvo de Tavira em azeite e ervas,legumes salteados,batata doce, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Carpaccio de figo da índia, muxama, cebola roxa, tomilho limão e azeite, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Bacalhau com presunto, crosta de pão figo e batata nova, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Lombinhos de porco com especiarias e manga, do Chef Igor Martinho

Harmonizado com Risotto de camarão, do Chef Igor Martinho

Harmonizado com Peixe-galo corado com Cogumelos, Espinafres e Vinagreta de Romã, do Chef Vítor Sobral