Como Harmonizar Vinhos e Presunto. Intensidade versus delicadeza
Como Harmonizar Vinhos e Presunto. Intensidade versus delicadeza Presunto de Porco Preto Imaginemos um presunto de porco preto marmoreado...
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Chefe Hernâni Ermida Prepara – Cabrito assado no forno com ervas do monte Para esta semana sugerimos ao Chef...
Como Vive o Bacalhau Habitat O bacalhau habita em águas frias. Vive junto ao fundo do mar – é,...
Borrego da Beira IGP As raças Churra Mondegueira e Churra do Campo ou Marialveira têm origem no Ovis Aries...
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Castelo Rodrigo Licoroso. Por sua vez, o Chef Hernâni Ermida...
Se há região com gastronomia rica é o Algarve ! Desengane-se quem entende que se resume à costa marítima!...
O típico Pastel de Feijão ! É dos mais típicos e mais populares doces de Portugal, originário da zona...