Bacalhau, Um Sabor Português – A Dura Faina
Ver ainda: A dura faina do bacalhau caracterizava-se por ser uma pesca longínqua, próxima da costa da América do...
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As cabras são consideradas como sendo dos primeiros animais que foram domesticados pelo Homem e isso aconteceu por volta...
Ver ainda: É considerada por alguns enólogos uma das grandes castas portuguesas, capaz de dar origem a excelentes vinhos...
Quintas de Syrlin Reserva Branco 2015 Foi provado o vinho Quintas de Syrlin Reserva Branco 2015, da Região do Dão...
Ver ainda: Outros nomes : Esgana Cão; Cerceal; Sercial A casta Cercial é cultivada em diferentes regiões vitícolas ,...
A casta Bical é típica da região das Beiras, nomeadamente da zona da Bairrada e do Dão (onde se...
Esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um Quintas de Syrlin Reserva Branco 2015, para o qual foi preparado Polvo...
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