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VINHOS DA ADEGA DE PALMELA BRILHAM EM CONCURSOS INTERNACIONAIS
Competições de França, Alemanha e Inglaterra experientes em degustação de vinhos entregam medalhas à marca que continua a ser distinguida por todo o mundo Entre abril e maio, a Adega de Palmela regressou às distinções em concursos internacionais, sendo premiada no Concours Mondial des Vins Féminalise 2021, no Frankfurt International Trophy 2021, no Concurso Berliner Wine Trophy 2021 e no Concurso IWC – Internacional Wine Challenge com medalhas de ouro e bronze. No Concours Mondial des Vins Féminalise 2021, os…
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BARÃO DO HOSPITAL: A NOVA MARCA DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES
A Falua, na Quinta do Hospital, em Monção, acaba de lançar os vinhos verdes Barão do Hospital Alvarinho 2020 e Loureiro 2020, afirmando uma nova marca na Região dos Vinhos que recupera a história e as origens da portugalidade com assinatura da enóloga Antonina Barbosa. Uma área total de 25 hectares, dos quais 10 são dedicados em exclusivo à casta Alvarinho, dá origem a colheitas que definem a sub-Região de Monção e Melgaço na mais autêntica…
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Adega de Borba apresenta nova colheita Senses Viognier 2020
A Adega de Borba apresenta a colheita 2020 do Senses Viognier, produzido a partir da casta Viognier, uma das mais recentes nos encepamentos do Alentejo. As melhores castas e os melhores solos dão lugar aos melhores vinhos, exemplo disso é a gama Senses, composta pelos 4 monovarietais tintos Senses Touriga Nacional, Senses Syrah, Senses Petit Verdot, Senses Alicante Bouschet e ainda pelo branco Senses Verdelho. Com casta 100% Viognier, a…
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Chef Daniel Pinheiro sugere Bolo de chocolate
Esta receita é a minha homenagem a todas as famílias  sugerindo esta semana um bolo de chocolate amargo bem acompanhado com um espumante  côto de mamoelas 2017. Este espumante apresenta uma bolha fina e persistente, aroma com presença da casta com algum tostado / bolacha e complexidade, devido ao estágio de garrafa.   INGREDIENTES 0,250 Kg Açúcar 0,150 Kg Chocolate amargo 0,125 Kg Manteiga 0,100 Kg Farinha 0,010 Kg Fermento royal…
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Lançamento do Série Ímpar Retorto 2018
A Série é Ímpar, mas o desafio renova-se. Assim nasce a segunda edição de um projeto que desafia a equipa de enologia da Sogrape para a criação de vinhos originais e de qualidade superior. Série Ímpar Retorto 2018 tem origem em vinhas velhas da Serra de São Mamede, em Portalegre, numa interpretação única da natureza assinada por Luís Cabral de Almeida. Série Ímpar Retorto 2018 é um vinho branco com…
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2019 É ANO VINTAGE PARA SANDEMAN E FERREIRA
A Sogrape acaba de anunciar a declaração de Vintage 2019 para os seus Sandeman Quinta do Seixo e Ferreira Quinta do Porto. Mais dois lançamentos promissores, sobretudo depois de antecessores seus terem merecido o aplauso da crítica internacional com a atribuição de 100 pontos pela revista Wine Enthusiast.   Luís Sottomayor, enólogo responsável pelos vinhos do Douro e Porto da Sogrape, e que assina estes dois Vintage de 2019, fala…
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Quinta da Plansel apresenta sua gama de vinhos na Adega do Saraiva
No passado dia 18 de Maio de 2021, a Quinta da Plansel representada pela sua CEO Dorina Lindemann e pela sua filha Júlia Lindemann responsável pelo Marketing da Adega, apresentou a sua gama de vinhos na mítica Adega do Saraiva em Nafarros. A apresentação começou com um discurso forte por parte de Dorina Lindemann que se revelou numa acérrima defensora do vinho Português e das castas portuguesas. A energética CEO…