DOC DOURO – Cultura da Vinha
Cultura da vinha As características climáticas, orográficas e mesológicas existentes na Região do Douro são condicionadoras do aproveitamento económico...
DOC DOURO – A Região
Situada no nordeste de Portugal, na bacia hidrográfica do Douro, rodeada de montanhas que lhe dão características mesológicas e...
CIDADE DE PESO DA RÉGUA E VILARINHO DOS FREIRES
“A marca funda que deixou na paisagem, na vida dos homens e no sistema de...
Menu Transmontano Com Vinhos da Quinta da Pedra Alta
Água de Unto Migas de Caldeirada de Bacalhau Feijoada à Transmontana Toucinho-do-Céu de Murça
ALIJÓ – D’ALI JOB – TERRA DE HORIZONTES
Resenha Histórica – Alijó Historicamente implantada num eixo que terá servido de fronteira em permanentes mutações, só a partir...
Vila Real Reserva Branco 2013 – Notas De Prova
Harmonizado com POLVO À LAGAREIRO, do Chef Henrique Sá Pessoa INGREDIENTES [Para 4 pessoas] 1 polvo 2 cebolas 2 tomates Azeite a...
Vila Real Reserva Tinto 2010 – Notas De Prova
Harmonizado com MAGRET DE PATO (COM LARANJA), do Chef Henrique Sá Pessoa INGREDIENTES [Para 2 pessoas] 1/2 cebola roxa picada 240/250...