Quinta Valbom de Cima Tinto 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com TÁRTARO DE CORDEIRO, do Chef José Avillez
Harmonizado com TÁRTARO DE CORDEIRO, do Chef José Avillez
Harmonizado com COGUMELOS COM CAMARÃO E COCKTAIL DE ABACATE, receita do Chef Henrique Sá Pessoa
Harmonizado com Taco de Bacalhau com açorda de camarão, pudim de grelos e azeitonas
Harmonizado com Bacalhau panado com penne, do Chef António Nobre
Harmonizado com Entrecosto de Porco Marinado numa Vinha d’Alhos Azeite e Massa de Pimentão da Horta, do Chef António Nobre...
Harmonizado com Raia confitada em azeite virgem extra, tomate seco, pistácio, favas salteadas e creme de batata, do Chef Vítor...
Harmonizado com Peito de pato corado, puré de batata e alho francês com vinagreta de chocolate, do Chef Vítor Sobral....
