ALVES DE SOUSA – NAS FALDAS DA SERRA DO MARÃO
Claro que esta mudança radical de atitude exigia mais do que simples boa...
Vinhos
A BAIRRADA – ENTRE MAR E SERRAS
Apontamento Histórico A Bairrada é uma região produtora de vinhos, plena de vitalidade e de história e que procura...
Paladar do Vinho – Uma Sensação de Boca.
Após ter descrito um glossário aproximado de Aromas do Vinho, relacionado com o OLFATO, passamos desta feita ao Paladar...
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Características das castas Trajadura, Verdelho (da Madeira) e Viosinho.
MENU DE ESPUMANTES DA BAIRRADA COM PRATOS MINHOTOS
Sardinha de Escabeche Mil folhas de leitão com salada de ervas frescas, redução de vinagre balsâmico e chutney de...
As Castas – Rabo-de-Ovelha, Sauvignon Blanc, Síria, Terrantez
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WAWWJ 2014 – Os Melhores 200 Vinhos Portugueses
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