Dão

Harmonizado com RISOTTO DE COGUMELOS BRAVOS COM CAMARÃO E COENTROS, do Chef Augusto Gemelli

Harmonizado com Espetada de camarão com toucinho e ananás, do Chef Hernâni Ermida

  ANTEPASTO: Where Is My Mind   PEIXE: Hey   CARNE: Here Comes Your Man   SOBREMESA: Indie Cindy        

Nestas terras protegidas por algumas das serras mais bonitas de Portugal, o cultivo da vinha tem uma tradição secular....

Harmonizado com Frango frito crocante com buttermilk, do Chef Gordon Ramsay

Harmonizado com Bochecha de porco estufada com vinho tinto e castanhas caramelizadas, do Chef  Guram Baghdoshvili

Harmonizado com Açorda de ervas aromáticas com caldo e tranches de bacalhau, do Chef Guram Baghdoshvili