Um Loureiro & Alvarinho, dos Vinhos Verdes, elegante e ideal para as refeições mais ligeira dos dias quentes
Acaba de ser lançado o Vinhas do Cardido 2024, um Vinho Verde DOC que é o mais recente capítulo do projeto de João Portugal Ramos na região dos Vinhos Verdes, mais concretamente no Vale do Lima. Fruto da harmoniosa combinação entre as castas Loureiro e Alvarinho, este vinho traduz com autenticidade o carácter vibrante da sub-região de Ponte de Lima e reforça o compromisso do enólogo com a valorização da diversidade vitivinícola portuguesa.
Produzido nas encostas do histórico Paço do Cardido, cujas vinhas se estendem com vista para o Rio Lima, este branco beneficia de um microclima muito particular. As uvas, colhidas manualmente, são vinificadas com grande precisão: o Alvarinho estagia em cubas de cimento, enquanto o Loureiro repousa em inox, sendo ambos mantidos em contacto com as borras finas. Esta técnica resulta num vinho com mais complexidade, estrutura e uma frescura muito cativante.
No copo, o Vinhas do Cardido 2024 revela um perfil aromático fresco e elegante, com notas de flor de laranjeira e uma marcada mineralidade, típica dos solos graníticos da região. O final de boca é intenso e persistente, fazendo deste branco uma excelente escolha tanto para momentos descontraídos como para harmonizações gastronómicas. A sua versatilidade torna-o ideal para mariscos, peixes grelhados, gastronomia asiática, carnes brancas ou massas leves ou simplesmente para ser apreciado a solo, num final de tarde soalheiro.
Este vinho representa também um marco importante na presença da João Portugal Ramos na região: o primeiro a ser vinificado na adega do Paço do Cardido, onde o grupo passou a investir mais fortemente a partir de 2024, numa parceria que sublinha a aposta estratégica na casta Loureiro e no terroir do Vale do Lima. A gama da casa na região passa agora a contar com este novo branco, juntando-se a um monocasta Alvarinho e a dois espumantes da mesma casta.
Em termos visuais, destaca-se a cápsula distintiva, que presta homenagem à flora exuberante do Paço do Cardido e reforça o elo entre a natureza, a história e a identidade vinícola de Ponte de Lima.
Com um preço de venda ao público de 7,99 €, o Vinhas do Cardido 2024 afirma-se como uma proposta acessível, mas com sofisticação, refletindo o equilíbrio entre tradição e modernidade uma assinatura cada vez mais reconhecível nos vinhos de João Portugal Ramos.
