Wines

Provámos o vinho Herdade dos Pimentéis Reserva Tinto 2013, da região do Algarve, harmonizado com Cordeiro marroquino picante e couscous...

Vinho carrascão ?! Conhece o termo “Carrascão” ? Pois, é um termo injustamente atribuídos aos vinhos saídos desta adega. Ao...

Aromas do Vinho com a letra “D“ Damasco Um dos aromas frutados mais delicados que um vinho pode apresentar....

Este concurso existe desde 1985. Foi criado em Dallas por Rebecca Murphy, respeitável crítica de vinhos desta região. Total de...

Ver ainda: Polifenóis muito particulares Os 3-flavanóis constituem uma grande classe de compostos que engloba os já famosos taninos...

Ganhando embalagem para a Páscoa, esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um Quinta do Cardo Grande Escolha Tinto...

Provámos o vinho Volúpia Branco 2015, das Caves do Solar de São Domingos, harmonizado com Trouxa de mariscos da...