Vinhos

CASA DE OLEIROS – Entre o Tâmega e o Marão

A QUINTA A Casa de Oleiros é uma das mais antigas e prestigiadas quintas enquadradas na designação – de entre Douro e Minho – da Região Demarcada dos Vinhos Verdes com V.Q.P.R.D. em Amarante. A sua existência remonta há mais de quatro gerações. Inicialmente a produção do vinho era totalmente artesanal. Hoje em dia recorremos às mais modernas tecnologias de engarrafamento e produção, sem desrespeitar todas as tradições transmitidas de…

QUINTA DA PEDRA ALTA – Alijó (D’Ali Job)

Favaios Soutelinho 5070-272 ALIJÓ Douro, PORTUGAL Tel: +351 259 949 382 Fax: +351 259 949 413 APRESENTAÇÃO A Quinta da Pedra Alta, situada num dos lugares mais recônditos e belos da Região Demarcada do Douro, tem vindo a produzir vinho generoso há mais de 60 anos. Com uma área de 90ha, plantadas com as castas tradicionais do Douro e devidamente separadas, a Quinta possui uma adega equipada com a mais…

CAVES DA RAPOSEIRA – LAMEGO

O prestígio dos vinhos da região de Lamego remonta ao século XVI e foi definitivamente consagrado com a produção dos espumantes Raposeira, empresa fundada há mais de 100 anos. Estudos então realizados pelos seus proprietários na famosa região de Champagne, em França, e uma série de experiências levadas a cabo em terras lamecenses pelos mesmos permitiram criar a personalidade de alguns dos mais consagrados espumantes portugueses. Lamego, terra de grandes…

ADEGA COOPERATIVA DE FIGUEIRA DE CASTELO RODRIGO

Figueira de Castelo Rodrigo encontra-se situada entre os vales do Rio Douro, Rio Côa e Rio Águeda, tendo em contíguo as ruínas da célebre Aldeia Histórica – Castelo Rodrigo – e à Serra da Marofa.

A cultura da vinha e produção de vinho têm raízes ancestrais na região, tendo sido iniciada no século XII pelos monges cistercienses.

QUINTA DO CERRADO – No meio do silêncio

A Quinta do Cerrado está integrada na Rota dos Vinhos do Dão, sendo possível visitar a Adega, as mais belas vinhas com as castas tradicionais seleccionadas da Região e a casa rural tradicional

NO CORAÇÃO DA BAIRRADA – SOLAR DAS CAVES DE SÃO DOMINGOS

A EMPRESA E SUA HISTÓRIA As Caves do Solar de São Domingos foram fundadas por Elpídio Semedo em 1937, e desde 1970 são dirigidas por Lopo de Sousa Freitas. Iniciando a elaboração de Vinho Espumante, o fundador mandou abrir na rocha a primeira cave, onde armazenou e estagiou os vinhos que produzia e seleccionava. O seu “bruto” era, já então dos mais afamados do mercado. Ao longo…

VINHO NOS AÇORES – ILHA DO PICO

PICO – Fonte: Canal Açores No século XVI, ao chegarem ao Pico as primeiras cepas de verdelho não se poderia imaginar que ao longo dos séculos XVII, XVIII e inícios do século XIX, estas produziriam um vinho de tão excepcional qualidade que a família de comerciantes alemães Wants Walter o levaria até aos reis de Inglaterra e aos Czares da Rússia. Documentos históricos contam-nos que era considerado nas cartas de…