A marca familiar Consensual, enraizada no coração do Douro, apresenta o seu novo Rosé 2024. Produzido a partir das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional, este vinho é uma expressão fresca e vibrante do Baixo Corgo, pensado para acompanhar os dias longos de verão e partilhar momentos especiais.

Com uma produção limitada a apenas 2.592 garrafas, o Consensual Rosé 2024 foi elaborado a partir de uvas colhidas manualmente na propriedade da família Girão, situada em Mesão Frio. A vinificação foi feita em cubas de inox a baixa temperatura, respeitando o perfil delicado e elegante que se quis alcançar. A vinha, com 20 anos de idade e situada entre os 330 e os 335 metros de altitude, confere ao vinho frescura e equilíbrio natural.

Visualmente, destaca-se pela sua cor rosa-salmão pálida. No nariz, sobressaem notas de framboesa, cereja e lichia. Na boca, é fresco, ligeiramente frutado e vibrante, com uma acidez bem integrada e um final suave e elegante. A sua versatilidade torna-o ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos leves como saladas, mariscos, peixe ou carnes brancas.

Além da experiência sensorial, esta edição traz também uma afirmação estética renovada. A garrafa e o rótulo foram redesenhados com inspiração na sofisticação provençal, mantendo elementos identitários como o brasão e a fachada da casa da família Girão impressos em dourado. O resultado é uma apresentação cuidada, que respeita a herança e acrescenta um toque contemporâneo ao estilo da marca.

A Consensual mantém-se fiel à sua natureza independente, numa gestão partilhada entre pai e filho, António e Afonso Girão. Desde 1740 que a propriedade pertence à família, mantendo uma ligação íntima à terra, ao tempo certo da vinha e à autenticidade do que produzem. Num sector cada vez mais dominado pela padronização, a Consensual aposta na individualidade e na qualidade feita com tempo e atenção.

O novo Consensual Rosé 2024 já está disponível no site oficial da marca e em pontos de venda selecionados, com um preço de venda recomendado a rondar os 12 euros. O lançamento foi assinalado com um evento especial no restaurante Cobaia, em Lisboa, no dia 17 de julho de 2025.

Para os apreciadores de rosés elegantes, com carácter e identidade duriense, esta é uma proposta que merece lugar à mesa.