Na 32.ª edição do Concours Mondial de Bruxelles, que decorreu recentemente na China, o Casa de Santar Tinto 2022 destacou-se de forma impressionante ao conquistar a única Grande Medalha de Ouro atribuída à região do Dão. Este prestigiado concurso internacional, reconhecido pela rigorosidade e qualidade das suas avaliações, reuniu centenas de amostras provenientes de todo o mundo, confirmando o lugar da Casa de Santar entre as referências máximas do vinho português.
A distinção é particularmente significativa pelo facto de o Casa de Santar Tinto 2022 ter sido o único representante do Dão a alcançar a mais alta distinção, entre um conjunto alargado de vinhos avaliados. Este feito reforça a reputação da região como território de excelência e reafirma o compromisso da Casa de Santar na produção de vinhos com identidade, elegância e longevidade.
Paulo Prior, diretor de enologia da Casa de Santar, sublinha a importância deste reconhecimento internacional, que coloca o Dão e a Casa de Santar sob os holofotes mundiais e representa um estímulo para continuar a dignificar o melhor da região.
Portugal apresentou-se com uma forte presença no concurso, com 876 vinhos em prova, dos quais 290 foram premiados. Entre estes, 14 receberam Grande Medalha de Ouro, 120 Medalha de Ouro e 155 Medalha de Prata. O Casa de Santar Tinto 2022 destacou-se assim como um exemplo da consistência e qualidade que a marca tem vindo a consolidar.
Este vinho apresenta-se com uma cor granada intensa e aspecto límpido. No aroma revela uma intensidade frutada, marcada por frutos vermelhos e delicadas notas especiadas. Na prova de boca confirma a sua fruta bem equilibrada e um final aveludado, características que o tornam ideal para acompanhar queijos curados e pratos de carne. Deve ser servido a uma temperatura entre 16 e 18 graus Celsius para revelar todo o seu potencial.
O Casa de Santar Tinto 2022 é uma expressão genuína das castas nobres do Dão e do terroir de excelência que caracteriza esta região, espelhando a filosofia da Casa de Santar que alia tradição, valorização do território e produção de vinhos únicos, capazes de conquistar paladares exigentes a nível global.