Chefs e Restaurantes do Porto desafiados a promoverem menus de harmonização que enalteçam os vinhos nacionais
ViniPortugal e AliveTaste promovem iniciativa que visa incentivar o melhoramento do serviço de vinho na restauração e a boa...
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Refeição com receitas do Chef Kiko Martins e vinhos da Adega da Covilhã
Vinhos apresentados clique nas referências para aceder às notas de prova Conde Julião Rosé 2013 Piornos Reserva Branco 2013 Piornos Reserva...
Chefs e restaurantes da Alta Cozinha apoiam APCOI com “Jantares à Francesa”
José Avillez no “Belcanto”, Justa Nobre no “Nobre”, Dieter Koschina no “Vila Joya”, Vincent Farges na “Fortaleza do Guincho” e...
MENU DE DEGUSTAÇÃO: Chef Augusto Gemelli com Vinhos Almeida Garrett
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SUGESTÃO DE FIM DE SEMANA: Menu com receitas do Chef Hernâni Ermida e vinhos da Adega de Pegões
Receitas do Chef Hernâni Ermida retiradas da sua página, “Chef Hernâni Ermida – A vida com mais sabor“. Vinhos...
Diálogo Gastronómico entre pratos do Chef Kiko Martins e vinhos da Quintas de Melgaço
Pratos Apresentados: Amêijoas com leite de coco - Entrada Gravlax de salmão - Peixe Schnitzel com batatas - Carne Ananás glaceado com especiarias...
ÍNDICE RECEITAS CLUBE DE VINHOS PORTUGUESES – Regional e internacional, Eu próprio
Para aceder às receitas basta clicar nos respetivos títulos. Existem receitas repetidas mas com harmonizações diferentes. Regional e internacional...