SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Gastronomia e Vinhos Portugueses das diversas regiões
Quando falamos no conceito vinhos e gastronomia portugueses será que o paradigma é a harmonização ou cruzamento de sabores...
Sabores do Algarve – Cataplana
COLABORAÇÃO: Chefe Augusto Lima ( Al-zait ) – Cozinheiro, Formador, Consultor, Presidente da ACPA, Associação de Cozinheiros e Pasteleiros...
Chef Hernâni Ermida prepara
Desta feita, escolhemos o Convento de Aguiar Reserva Branco 2015, da Adega de Castelo Rodrigo. O Chef Hernâni Ermida...
Chef Augusto Lima – Quem é?
Augusto Lima é dos mais conceituados Chefes de Cozinha do Algarve, e como poucos conhece os seus sabores, segredos,...
CHEFE HERNÂNI ERMIDA – QUEM É?
O Chef Hernâni Ermida constitui a mais recente rúbrica semanal do Clube de Vinhos Portugueses, sob designação: “Chef Hernâni...
SUGESTÃO DE FIM DE SEMANA: Pratos do Chef Kiko, vinhos da Adega de Castelo Rodrigo, ao som de Starway to Heaven
OS PRATOS OS VINHOS A MÚSICA RECEITAS Gaspacho de alface com muxama de atum Ingredientes 1 alface Flor de...
RESTAURANTE RECOMENDADO: Vistas – Resort Monte Rei
Parte integrante do resort Monte Rei em Vila Nova de Cacela, Tavira, e apostando no estilo mediterrânico e nos...