O Clube de Vinhos Portugueses esteve presente na apresentação oficial do Quinta do Quetzal Arte, que contou com a presença e intervenção de Reto Jörg, diretor-geral da Quinta, e José Portela, enólogo de longa data da casa.
Durante a sessão, os dois partilharam a visão que une o vinho e a arte no projeto Quetzal, sublinhando a importância do terroir da Vidigueira e da inspiração artística na identidade desta gama. O evento foi um verdadeiro encontro entre o talento criativo, a técnica e o território uma celebração da autenticidade e da beleza alentejana.
A Quinta do Quetzal, situada nas encostas da Serra do Mendro, na Vidigueira, volta a provar que o vinho e a arte podem caminhar lado a lado. O novo Quinta do Quetzal Arte Tinto 2022 nasce da colaboração com o artista belga Kasper Bosmans, autor do mural Under the Mountain, que inspirou o rótulo desta edição. A coleção ARTE da Quinta do Quetzal nasceu para unir enologia, arte contemporânea e gastronomia num mesmo projeto. Depois da primeira edição em 2024, com a artista Müge Yilmaz (A Deusa da Colheita), esta segunda colheita mergulha no universo visual de Kasper Bosmans, um artista cuja obra equilibra símbolos históricos, natureza e modernidade.
O rótulo é uma extensão do mural criado por Bosmans para a galeria da Quinta, permitindo que cada garrafa transporte para casa um fragmento do seu imaginário artístico.
“Os vinhos Arte são o reflexo do território através do olhar da arte — vinhos que se distinguem pela harmonia, subtileza e autenticidade com que revelam o Alentejo de hoje.”
— Reto Jörg, administrador da Quinta do Quetzal
Um Alentejo fresco, elegante e cosmopolita
Localizada nas encostas da Serra do Mendro, a Quinta do Quetzal beneficia de um microclima único, marcado por dias quentes, noites frescas e uma brisa atlântica que atravessa as colinas. Os solos xistosos, de declive acentuado e potencial produtivo médio, conferem aos vinhos uma frescura e mineralidade características.
Com cerca de 700 mm de precipitação anual, concentrada no inverno, o ciclo de maturação é equilibrado e lento, preservando a acidez natural e a expressão aromática das uvas.
A adega, moderna e subterrânea, foi desenhada para respeitar a natureza, a vinificação é feita por gravidade, evitando o uso de bombas e reduzindo o impacto mecânico sobre as uvas.
O vinho: estrutura, elegância e alma alentejana
Quinta do Quetzal Arte Tinto 2022
O Quinta do Quetzal Arte Tinto 2022 é um Vinho Regional Alentejano elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Syrah, exclusivamente provenientes das vinhas da quinta.
As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas e arrefecidas a 15 °C. Após o desengace e esmagamento, a fermentação decorreu em balseiros de carvalho francês a 25 °C, com 4 a 5 remontagens diárias de 15 minutos. Seguiu-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de segunda utilização (225 L).
🔬 Dados técnicos
Teor alcoólico: 14,5 % vol.
Acidez total: 5,4 g/L
pH: 3,52
Açúcares residuais: 1,2 g/L
Valor energético: 87 kcal/100 ml
Potencial de guarda: até 5 anos
Temperatura de serviço: 16 °C
👃 Nota de prova
Apresenta cor granada profunda, com aromas de bagas pretas, especiarias e frutos secos. Na boca, é denso e compacto, com camadas de cacau negro e frutos pretos, taninos cremosos e elegantes e um final equilibrado e persistente.
🍽️ Harmonização
Ideal para pratos de carne intensos, carnes vermelhas e brancas de forno e caça. Um vinho com presença e elegância, perfeito para acompanhar refeições reconfortantes e momentos de partilha.
PVP
16,95 €
