Turismo

GASTRONOMIA E VINHOS DO ALENTEJO
Fonte das receitas: Sabores Sapo PRATOS APRESENTADOS SOPA: Gaspacho à Alentejana, Sopa de Tomate à Portuguesa e Caldo do lavrador; PEIXES: Bacalhau à Zé do Pipo e Pescada no forno com ervilhas e batatinhas; CARNE: Coelho assado com castanhas e alecrim, Magret de Pato com compota de framboesa e Porco preto, camarão, castanhas e pesto de coentros e avelãs; DOCES E SOBREMESAS: Bolo-pudim de cacau e frutos vermelhos, Azevias de…
GASTRONOMIA E VINHOS DA ESTREMADURA – ESTA SEMANA CHEFE HENRIQUE SÁ PESSOA
PRATOS APRESENTADOS SOPA: Sopa Minestrone, Creme de feijão com cogumelos morille e vieiras e Sopa rica de peixe e marisco; SALADAS: Salada de queijo feta, Salada morna de massa concha com ervilhas, requeijão e hortelã e Salada de frango com aipo-nabo e vinagrete de anchovas; PEIXE: Filetes de robalinho com salsa de manga, Lombo de bacalhau assado com acompanhamentos e Salmão corado com molho de soja; CARNE: Caril de coxa…
GASTRONOMIA EM LAMEGO E BEIRA ALTA
PRATOS APRESENTADOS SOPAS: Sopa da Beira e Caldo da Panela; PEIXE: Trutas Abafadas, Trutas de Escabeche e Bacalhau com Leite; CARNE: Cabrito Assado, Leitão recheado à Moda da Beira Alta e Coelho à Capitão-Mor; DOCES E SOBREMESAS: Castanhas em Rum, Pudim de Pão e Ferraduras. ————————————————————————————————————– Sopa da Beira Ingredientes: * 6 folhas de couve galega; * 1 molho de nabiças; * 1 fatia de presunto ou 1 osso de…
QUINTA DA LAGOALVA DE CIMA – O ENCANTO DA HISTÓRIA
Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, SA Lagoalva de Cima – 2090 222 Alpiarça Telf. 243 559070 – Fax. 243 557266 email. lagoalva@nexinet.pt A Quinta da Lagoalva de Cima estende-se pela margem sul do rio Tejo na freguesia de Santo Eustáquio de Alpiarça, a cerca de 2 km desta vila. Zona natural de especial beleza a Lagoalva pode proporcionar a qualquer visitante o encontro com a natureza especialmente…
COUTEIRO MOR – HERDADE DO MENIR
Localização Herdade do Menir – Courela do Guita Silveiras 7050-675 Montemor-o-Novo Contactos Telefone 266892682 Fax 266890808 Ricardo Coito: 91 972 03 37 ricardo@couteiro-mor.com Tudo começou com o Sr. Gabriel Francisco que, em 1970, comprou a Quinta da Courela do Guita, localizada a sete quilômetros de Montemor-o-Novo, e plantou as primeiras vinhas. Em 1987, esta quinta foi doada aos seus filhos que adquiriram novas parcelas, Herdade de Granja, Guião, Vale de…
CASA BRUM
Casa Agrícola Brum, Lda Canada do Caldeira Praia da Vitória 9760-054 BISCOITOS Informações: Tel.: 295 908 404 Fax: 295 908 404 E-Mail: museudovinhocasabrum@hotmail.com “ESPAÇO AÇORES” EM LISBOA 1) Rua De São Julião, 58, Baixa De Lisboa, Lisboa 1100-525 218880070 2) Avenida Elias Garcia Nº 57, pertinho da estação de Metro do Campo Pequeno. —————————————————————————————————————————————————————————— História do vinho dos Biscoitos (Ilha Terceira, Açores, Portugal) Biscoitos é a freguesia mais a Norte…
QUINTA DO ESTANHO
QUINTA DO ESTANHO Vinhos do Porto e Douro Av. Dr. Porfírio Teixeira Rebelo, 1 Cheires 5070-342 ALIJÓ PORTUGAL Tel: +351 259 686 377 Tel/Fax: +351 259 686 252 Email Geral: info@quintadoestanho.com Dep. Comercial: comercial@quintadoestanho.com Dep. Técnico: vinhos@quintadoestanho.com A Quinta do Estanho consta da primeira Demarcação de Vinhos, “De Feitoria” em 1757. Situa-se na margem esquerda do Rio Pinhão a uma altitude média de 300 metros. Produz vinhos de QUALIDADE há…