SUGESTÕES PARA O FIM DE SEMANA – 23/24
REGIÃO/Côr MARCA PREÇO (€) MINHO Branco AC P Lima 2.88 Devesa Azal 2.79 Muralhas de Monção 3.79 Quinta de Santa Maria Colheita Seleccionada 2.50 Varanda do Conde 3.25 Douro Tinto Altano 2.60 Calços do Tanha 7.00 Kopke 4.00 Quinta do Portal 8.00 Quinta Seara D’Ordens Colheita Seleccionada 6.00 Douro Branco Vale da Raposa 4.00 Quinta do Cidrô Chardonnay 6.00 Valle Pradinhos 6.00 Soutinho 2.00 Porca de Murça 2.25 Dão Tinto…
MONÇÃO E MELGAÇO – Caminhos do Alvarinho
DO MINHO, o rio e a região, vem-nos um apelo forte. A paisagem, uma certa doçura de clima, gastronomias harmoniosas, a vizinhança galega. Mais as gentes, naturalmente, e depois um “ex-libris”: o vinho Alvarinho. Entre Monção e Melgaço, cada vez mais a vinha (esta vinha) se torna uma evidência e produto de uma região. Tudo junto, apetece partir para Norte. Deixando marcadas algumas notas prévias: há uns 50, 60 anos,…
PROVAM – Produtores de Monção
PROVAM Produtores de Vinhos Alvarinhos de Monção, Lda Cabo – Barbeita 4950-045 Monção PORTUGAL Tel: +351 251 534 207 Fax: +351 251 534 148 A PROVAM Com uma capacidade instalada de 460.000 litros, são das vinhas dos sócios 25% das uvas laboradas e as restantes adquiridas a viticultores desta sub-região. Todas estas vinhas foram seleccionadas pelo seu potencial vitícola e enológico e durante cinco anos foram também estudadas de modo…
CASA DE OLEIROS – Entre o Tâmega e o Marão
A QUINTA A Casa de Oleiros é uma das mais antigas e prestigiadas quintas enquadradas na designação – de entre Douro e Minho – da Região Demarcada dos Vinhos Verdes com V.Q.P.R.D. em Amarante. A sua existência remonta há mais de quatro gerações. Inicialmente a produção do vinho era totalmente artesanal. Hoje em dia recorremos às mais modernas tecnologias de engarrafamento e produção, sem desrespeitar todas as tradições transmitidas de…
O Vinho e a Lira – Natália Correia
A oriente sou toda lira exacta dérmica solar biografo-me a desenho à pena com a tinta da estrela polar. À maternidade da pedra restituo a casa a levante e o teu sorriso é navegável sem rápidos de ciúme e sangue. Por esse lado tive infância e derreto a neve das fotografias destapando o quebra-luz de uma tépida estampa de tias. A meu oriente de polido mogno meu verso tem cadeiras…
Tavares: a reconstrução aos 225 anos
O Restaurante Tavares é o mais antigo em Portugal, e um dos mais prestigiados. Em 2008 apostou na renovação com a contratação do jovem chefe José Avillez. Estamos bem entregues, nas mãos de um talentoso chefe que mostra rigor, criatividade e visão, sem descurar a história, a geografia e a psicologia. Após 224 anos de história nem sempre contada, chegamos a 2008 com o Tavares, Rico de fachada, mas já…
Os melhores vinhos engarrafados do Dão (2009)
A iniciativa é da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão e realiza-se a cada triénio. Este ano o galardão máximo foi para um vinho da Global Wines/Dão Sul. Num comunicado da CVR do Dão, o concurso “Os Melhores Vinhos Engarrafados do Dão” tem como principais objectivos “promover a qualidade, dinamizar a produção e estimular o consumo dos vinhos DOC Dão”. O júri foi constituído por 7 elementos, na sua maioria…