MONTE DA RAVASQUEIRA ROSÉ 2013

Para os fãs de comida Take Away. Harmonizado com pizza preparada da seguinte forma. Solicitei a uma pessoa amiga que possui uma pizzaria, a elaboração da massa de base e do molho de tomate. Compus então a pizza com os seguintes ingredientes:

 

– queijo ralado da ilha de S. Jorge;
– azeitona;
– ananás dos Açores;
– barriga de porco fumada (minho);
– camarão;
– fiambre em cubos;
– banana da Madeira;

Foi a forno elétrico a 180º durante 20 minutos.

APRECIACAO MRR2013

 

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