Ao longo de mais de 1 ano a provar e classificar vinhos, reuni receitas que harmonizaram com os vinhos. Assim, e respondendo a sugestões, estou a organizar as mesmas receitas, primeiro por Chef depois por ordem alfabética. É possível que se repitam receitas. A diferença é que conduzem a sugestões de vinhos diferentes. O trabalho ainda nem a meio vai mas fica uma amostra.
| Leonel Pereira | Joe Best | Pedro Mendes |
| Cataplana de Lavagante | Vitelão com couve roxa e frutos secos | Feijoada de marisco |
| Salmão com açafrão | bochechas de porco preto |
| Regional e internacional | |
| Sela de cordeiro recheado de migas de grelos e broa | Minho |
| Bacalhau com Couve Troncha no forno | Beira Alta |
| Cabrito no Pote | Beira Alta |
| Carne de Porco com Castanhas | Trás-os´Montes |
| Perdiz de Escabeche | Alentejo |
| Bacalhau à Moda do Alentejo | Alentejo |
| Lulas Cheias À Monchique | Algarve |
| Fígado De Vitela À Algarvia | Algarve |
| Chacuti de frango | Indiano |
| Lombo de Porco com Castanhas | Alentejo |
| Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira | Alentejo |
| Chacuti de frango | Indiano |
| Sopa de tomate alentejana | Alentejo |
| ALMÔNDEGAS DE BORREGO | Alentejo |
| Sericaia | Alentejo |
| Carne de porco à Alentejana | Alentejo |
| Fígado De Vitela À Algarvia | Alentejo |
| Favas à Algarvia | Algarve |
| Francesinha à Moda do Porto | Entre Douro e Minho |
| Carne de Porco à Alentejana | Algarve |
| Amêijoas na Cataplana | Algarve |
| Canja Ou Sopa De Conquilhas | Algarve |
| Favas À Algarvia | Algarve |
| Bacalhau à D. Tonho | Entre Douro e Minho |
| Macarrão com molho italiano | Italiano |
| Fígado De Vitela À Algarvia | Algarve |
| Filete de novilho com molho de figo | Algarve |
