BREVE HISTÓRIA NA ERA A.C. Não sabemos quando o homem começa a beber vinho, mas este aceita-o como um dom de Deus. Os egípcios atribuíram-no a Osíris, os gregos a Dionysos e os Arménios a Noé. O historiador Hanneke Wirtjes considera que o homo sapiens se aproveitava do processo natural de fermentação para produzir bebidas, misturando, de seguida, diferentes tipos de frutos. Dificilmente saberemos se conseguiram produzir vinhos. Sabe-se, no entanto, que a videira espontânea – Vitis silvestris – existe há mais de um milhão de anos. Com alguma segurança podemos afirmar que a origem do vinho começa com a … Continue a ler VINHO VERDE E SUA HISTÓRIA