Restauração

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Restaurante Recomendado: Dois Irmãos, Faro
A servir desde 1925! O Restaurante “2 Irmãos”, em Faro no Algarve, é uma casa de gastronomia típica com o saber antigo de uma cozinha tradicional. Nas primeiras décadas da sua vida foi uma taberna onde o vinho era guardado em várias pipas de vinho que faziam deste espaço um local de convívio no centro de Faro onde os negociantes discutiam os preços da alfarroba e da amêndoa. Nesta típica…
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Restaurante Recomendado: O Nobre by Justa Nobre, Lisboa
O Nobre by Justa Nobre, Campo Pequeno A Chefe Justa Nobre é alguém que nunca esqueceu as suas raízes transmontanas, mais concretamente da zona de Macedo de Cavaleiros. Faz 60 anos agora em 2017, mas nem se nota e demonstra que quem trabalha no que gosta, dificilmente se desgasta profissionalmente. Tive a grata experiência de me já ter cruzado com a Chefe Justa Nobre meia-dúzia de vezes e saí sempre…
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Restaurante Recomendado: Casa Antero, Caldas da Rainha
A Casa Antero, que existe desde 1957, segue um estilo moderno do que se pode considerar uma Casa de Pasto. Isso mesmo, tipo Taberna e Petisco, mas sob o signo da modernidade e sofisticação.   Os bons vinhos aqui são reis e uma referência nas Caldas da Rainha para enófilos! A destacar também a atenção dada a produtores de proximidade, contribuindo assim para a identidade da região. Um dos pontos…
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RESTAURANTE RECOMENDADO: Barca Velha, Lagoa
Referência no Algarve ! Um local perfeito para bons vivant de vinhos e gastronomia. A panóplia de pratos a servir é quase infindável e estão prontos para preparar quase qualquer coisa. PARA ABRIR O APETITE! A garrafeira conta com mais de 500 referências vínicas de todas as regiões de Portugal, em que presto a minha homenagem no esforço que faz em ter vinhos da região do Algarve! UMA GARRAFEIRA EXTENSA!…
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Peixe Em Lisboa (10ª edição) – 2017
A repetir ! Decorreu na semana passada a 10ª edição do Peixe em Lisboa. Novidades a salientar foram duas. A primeira foi o novíssimo espaço mais amplo, espaçoso e sem encontrões que proporcionou o Pavilhão Carlos Lopes, além de eliminar problemas de acessibilidades. Pavilhão Carlos Lopes – Um edifício icónico ! Espaço amplo A segunda foi o facto da Câmara de Lisboa, cada vez mais se envolver na Região de…
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BOLSA DE TURISMO DE LISBOA 2017
Turismo em mudança! De acordo com os dados do Turismo de Portugal, o paradigma de procura turística alterou-se nos últimos 10 anos. a BTL 2017 mostrou o grande momento que o Turismo nacional atravessa! Ao todo foram mais de 1500 expositores na edição deste ano. Enoturismo supera Sol e Mar O que a Bolsa de Turismo de Lisboa também veio demonstrar, é que a procura por visitas a produtores de vinho,…
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RESTAURANTE RECOMENDADO: Tasca o Chalavar, Faro
Tradição em Faro! Um quarto de século marca a história da Tasca O Chalavar! Nada mais verdadeiro! Homem de mar, marinheiro, as palmas das suas mãos conhecem a Ria Formosa como poucos! É o mestre da escolha do peixe e faz questão de ter tudo fresco: peixe, marisco, carnes, e tudo comprado no próprio dia de preparação. Os preços são muito convidativos, com pratos de qualidade a partir de 5€,…