Os Melhores Vinhos Tintos

Casa-da-insua
VINHOS DO DÃO CASA DA ÍNSUA CONQUISTAM 14 MEDALHAS EM 2019
Produtora de vinhos do Dão há 167 anos foi distinguida com prémios em Portugal, Inglaterra e Espanha A Casa da Ínsua, um dos mais antigos e prestigiados produtores da Região Demarcada do Dão, termina o ano com mais 3 distinções, duas das quais internacionais, elevando para 14 as medalhas conquistadas ao longo de 2019. O vinho Casa da Ínsua Tinto Reserva 2014 acaba de ser galardoado com uma medalha de prata…
Oppaco e Clássico
CLÁSSICO OU IRREVERENTE… COMO VAI SER O SEU NATAL?
Duas novidades mesmo a tempo da sua consoada:  O Soalheiro Oppaco 2016 e o Soalheiro Alvarinho 2019 Com os preparativos festivos que se avizinham, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço lança duas novidades: a edição 2016, do Soalheiro Oppaco e a edição 2019, do Soalheiro Alvarinho. Duas propostas completamente distintas que harmonizarão na perfeição com perfis mais irreverentes ou mais clássicos.   PARA OS MAIS IRREVERENTES! Começamos pelo primeiro…
barca-velha-2011
2011 É ANO DE BARCA VELHA!
EXPOENTE MÁXIMO DO DOURO SERÁ LANÇADO EM MAIO DE 2020 Qualidade e excelência são atributos decisivos para a criação de grandes vinhos, mas no caso de Barca Velha é a prova do tempo quem leva a melhor. Decorridos 8 anos de mais uma vindima excecional, é chegado o momento de anunciar o 20º Barca Velha da história.    ******************************************   A notícia adivinhava-se, entre conjeturas e certezas quase absolutas, sobre…
apreciacao Toutalga Regional Alentejano Tinto 2016
Toutalga Regional Alentejano Tinto 2016
Toutalga Regional Alentejano Tinto 2016 Foi provado o vinho Toutalga Regional Alentejano Tinto 2016, produzido na região de Vinhos do Alentejo, sub-região de Moura. Acompanha Salada de Bacalhau Assado com Pimentos, prato típico do Oeste. Vinificação Curtimenta clássica a temperaturas entre 28-29ºC. Maceração pelicular pós-fermentativa de 10-12 dias. Dados Sobre o Vinho Região: Alentejo Produtor: Casa Agrícola Santos Jorge Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro Álcool: 14,5º Solo: Argilo-calcário Clima:…
apreciacao Herdade do Rocim Regional Alentejano Reserva Tinto 2015
Herdade do Rocim Regional Alentejano Reserva Tinto 2015
Herdade do Rocim Regional Alentejano Reserva Tinto 2015 Foi provado o vinho Herdade do Rocim Regional Alentejano Reserva Tinto 2015, produzido na Região do Alentejo, sub-região da Vidigueira. Acompanha Cabrito Assado com Castanhas DOP Marvão, prato regional alentejano. Vinificação Vindima manual em caixas de 12 kg, nos dias 1 de Setembro para a Aragonez, 3 de Setembro para a Touriga Nacional e 14 de Setembro para a Alicante Bouschet. Após…
apreciacao Sanguinhal Touriga Nacional Vinho Regional de Lisboa Tinto 2015
Sanguinhal Touriga Nacional Vinho Regional de Lisboa Tinto 2015
Sanguinhal Touriga Nacional Vinho Regional de Lisboa Tinto 2015 Foi provado o vinho Sanguinhal Touriga Nacional Vinho Regional de Lisboa Tinto 2015, produzido na Região de Vinhos de Lisboa. Acompanha Galinha com molho curry, um dos pratos preferidos de Fernando Pessoa. Vinificação Obtido a partir de uvas da casta Touriga Nacional completamente desengaçadas e fermentadas a uma temperatura controlada de 25-27ºC. A maceração pós-fermentativa decorreu durante 15 dias. Estágio Estagia…
apreciacao Pontual IGP Alentejo Syrah Tinto 2016
Pontual IGP Alentejo Syrah Tinto 2016
Pontual IGP Alentejo Syrah Tinto 2016 Foi provado o vinho Pontual IGP Alentejo Syrah Tinto 2016, produzido na região de Vinhos do Alentejo pela Pontual Wines, na sub-região de Reguengos. Acompanha um prato de Galinha Tandoori, da autoria do Chefe Kiko. Vinificação Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 1 a 2 dias. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada de 25ºC, seguido de fermentação malolática. Envelhecimento 6…