Os Melhores Vinhos Rosé

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Vinho Mateus Rosé a reinventar-se desde 1942
Neste artigo, resolvemos abordar aquele que talvez seja um dos bons exemplos de ousadia e inovação, pelo menos da indústria do Vinho Português, o Vinho Mateus Rosé. O vinho Mateus Rosé teve desde a sua origem que remonta a 1942, quando o fundador da Sogrape, Fernando Van Zeller Guedes concebeu um produto inovador e de sucesso, resultado de um conceito manifestamente visionário, na época e não só, porque continuar a chamar…
apreciacao Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Rosé 2017
Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Rosé 2017
Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Rosé 2017 Foi provado o vinho Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Rosé 2017, produzido na região de Vinhos do Algarve, na zona de Silves. Acompanha Pão com carne de vaca salteada e queijo de cabra, o prato preferido da Imperatriz do Antigo Egipto, Cleópatra. Cleópatra – A Mesa de Rainha Ficou na história como uma grande estratega e política. Subiu ao trono com…
Herdade do Rocim Rosé 2017
Herdade do Rocim Rosé 2017
Herdade do Rocim Rosé 2017 Foi provado o vinho Herdade do Rocim Rosé 2017, produzido na Região do Alentejo. Acompanha uns simples mas saborosos percebes cozidos da nossa costa. Vinificação Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram novamente submetidas a escolha em tapete vibratório, tendo sido desengaçadas com ligeiro esmagamento do bago. Vinificação em bica aberta, após clarificação estática por frio. A fermentação ocorreu a…
Sinfonia Rosé 2017
Sinfonia Rosé 2017
Sinfonia Rosé 2017 Foi provado o vinho Sinfonia Rosé 2017, produzido na região de vinhos da Beira Interior, pela Adega Cooperativa de Pinhel. Para harmonizar sugerimos um prato de Ostra com bacon e pão – Austern min Speck und Brot do Chef Heiko Grabolle. Dados sobre o vinho REGIÃO: Beira Interior PRODUTOR: Adega de Pinhel CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz ÁLCOOL: 14% Clima: Temperado, Mediterrânico Solo: Granítico Denominação: DOC Beira Interior Notas…
apreciacao Doispontocinco Rose 2016
Doispontocinco Rosé 2015
Foi provado o vinho Doispontocinco Rosé 2016, produzido na região da Beira Interior, sub-região da Cova da Beira, zona de Belmonte Dados Sobre o Vinho REGIÃO: Beira Interior PRODUTOR: 2.5 Vinhos de Belmonte CASTAS: Síria, Arinto e Fonte Cal ÁLCOOL: 12,5º Clima: Clima Atlântico continental com grandes amplitudes térmicas anuais. Solo: Arenoso com origem granítica Denominação: DOC Beira Interior Notas de Prova ASPETO: Côr rosada carmim suave AROMA: O vinho…
apreciacao Sensato Leve Rosé 2016
Sensato Rosé 2016
Foi provado o vinho Sensato Rosé 2016, produzido na região de Vinhos de Lisboa, pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos de Lisboa Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Touriga Nacional Álcool: 10º Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Lisboa Notas de Prova Aspeto: Apresenta cor avermelhada brilhante Aroma: Toque de frutos vermelhos, muito sofisticados, bouquet com boa presença num vinho com…
apreciacao-olho-de-mocho-rose-2016
Olho de Mocho Rosé 2016
Foi provado o vinho Olho de Mocho Rosé 2016, produzido na Região do Alentejo, pela Herdade do Rocim, zona da Vidigueira Dados sobre o vinho Região: Alentejo Produtor: Herdade do Rocim Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah Álcool: 12,5% Clima: clima mediterrâneo Solo: argiloso Denominação: Regional Alentejo Notas de Prova Aspeto: Côr rosada suave e límpida. Aroma: Impacto de frutos vermelhos silvestres, framboesa, groselha, tudo muito suave com ligeiro toque…